資訊中心NEWS CENTER
在發(fā)展中求生存，不斷貼心，以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展楊湘慶 , 沈悅玉
天津商學(xué)院食品系 ,天津 300122
摘 要:水分活度影響冰淇淋的抗融化度、抗變形度、質(zhì)地的松軟度或堅(jiān)實(shí)度、冰晶的數(shù)量和顆粒度 ,以及結(jié)構(gòu)、冰晶的分布位置和定向?？刂扑只疃瓤煽刂票苛艿钠焚|(zhì)。
關(guān)鍵詞:水分活度; 抗化度; 抗變形度; 堅(jiān)實(shí)度;顆粒度;結(jié)構(gòu)
中圖分類號(hào):TS201.T;TS277 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-0818 2003 01-0001-04
Aqualab Series 4TE/TEV 高精度臺(tái)式水活度儀
本轉(zhuǎn)載文章均出于公益目的，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)與交流，并僅提供參考，不作為任何依據(jù)。本所載文章內(nèi)容涉及著作權(quán)等問題，敬請(qǐng)權(quán)利人與我們，我們將及時(shí)處理所轉(zhuǎn)載的文章。
有關(guān)詳情請(qǐng)瀏覽培安公司的www.pynnco.com,電子郵件：sales@pynnco.com, ：。
SCROLL
聯(lián)系人：高
座機(jī)：010-65528800
地址：北京市朝陽區(qū)吉慶里14號(hào)佳匯國際A202室
快速導(dǎo)航
產(chǎn)品系列
產(chǎn)品推薦
Copyright©2026 培安有限公司 版權(quán)所有 All Rights Reserved 備案號(hào)：京ICP備17026558號(hào)-1 總訪問量：552607
技術(shù)支持：化工儀器網(wǎng) 管理登錄 sitemap.xml
手機(jī)：010-65528800