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——訪培安公司食品安全/過(guò)程控制產(chǎn)品王云杰文章轉(zhuǎn)自《食品安全科技》2014年第23期目前，國(guó)家和民眾對(duì)食品安全的訴求和重視日益升級(jí)。應(yīng)此訴求，作為zui大、歷史zui久的微波化學(xué)儀器制造商CEM在食品安全防護(hù)方面取得了彌足進(jìn)步。培安公司以zui快的速度將世界上的技術(shù)及設(shè)備引進(jìn)日新月異發(fā)展的中國(guó)，經(jīng)過(guò)多年孜孜以求的努力，公司產(chǎn)品涉及到中藥提取、樣品前處理、生命科學(xué)、合成化學(xué)、過(guò)程控制、石化分析等領(lǐng)域，并與歐美許多公司和機(jī)構(gòu)建立了合作伙伴關(guān)系。據(jù)了解，培安公司目前推出的多款產(chǎn)品包...

【儀器信息網(wǎng)訊】科學(xué)分析儀器年度盛會(huì)——匹茲堡分析化學(xué)和光譜應(yīng)用會(huì)議暨展覽會(huì)(Pittcon)于2015年3月9-12日在美國(guó)新奧爾良ErnestN.MorialConventionCenter舉行。在本次展會(huì)上，CEM推出了突破性的iFlash系統(tǒng)，可直接測(cè)量食品中Na、K、Ca三種元素的含量。該系統(tǒng)包括樣品制備和分析系統(tǒng)，樣品制備采用了創(chuàng)新的快速灰化(4min)技術(shù)，分析系統(tǒng)則采用了新研發(fā)的瞬態(tài)光度計(jì)。該技術(shù)可用于各種類型的食品樣品，包括奶肉快餐食品和冷凍加工食品，分析時(shí)...

微波化學(xué)正迅速變成了實(shí)驗(yàn)室多肽合成領(lǐng)域zui有價(jià)值的方法。微波技術(shù)所帶來(lái)的便利遠(yuǎn)比加熱外賣要大得多。在化學(xué)領(lǐng)域，研究者們正在應(yīng)用微波的*功能做藥物初期的研發(fā)，尤其是在多肽合成領(lǐng)域。比較有代表性的，研究者使用微波儀器在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行少量化合物的合成，例如一項(xiàng)多肽研究，旨在生成一種更加有機(jī)的治療癌癥或其他疾病的新藥。劍橋生物藥劑研究（CRB）的運(yùn)營(yíng)勞倫.卡朗說(shuō)，“相比于傳統(tǒng)的方法，它使你的研究速度大大提高。”劍橋生物藥劑研究（CRB）是一家服務(wù)于藥物初期研發(fā)，制造研究級(jí)別原料的多肽...

【中國(guó)教育裝備采購(gòu)網(wǎng)訊】培安自成立以來(lái)，長(zhǎng)期致力于樣品前處理，通過(guò)聯(lián)合行業(yè)內(nèi)的合作伙伴，為國(guó)內(nèi)用戶提供先進(jìn)的科研儀器和新的科研技術(shù)，為推動(dòng)我國(guó)分析儀器行業(yè)發(fā)展持續(xù)努力著。美國(guó)CEM公司亞太區(qū)總裁兼培安公司總裁劉偉專注創(chuàng)新，酒香不怕巷子深美國(guó)培安公司作為一家外企，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司的產(chǎn)品已涉及到中藥提取、樣品前處理、生命科學(xué)、合成化學(xué)、過(guò)程控制、石化分析等領(lǐng)域，他們以zui快的速度將世界上的技術(shù)及設(shè)備引進(jìn)日新月異的中國(guó)，LibertyBLUE多肽合成儀就是有代表性的儀器之一。...

會(huì)議主題:材料及礦物前處理技術(shù)會(huì)議時(shí)間:2014年12月22日14:30-16:30主講人:何廣磊培安公司材料分析制備產(chǎn)品會(huì)議介紹:隨著XRF、IR、AA、ICP等終端檢測(cè)儀器在自動(dòng)化、模塊化方面的進(jìn)步，材料元素檢測(cè)越來(lái)越，誤差也越來(lái)越小，終端儀器已不再是檢測(cè)誤差產(chǎn)生的關(guān)鍵。越來(lái)越多的事實(shí)證明，分析的誤差主要來(lái)自于樣品前處理。材料及礦物樣品的采樣和制樣技術(shù)，對(duì)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著更大的影響，本文將從研磨、球磨到壓片和熔片等材料樣品前處理技術(shù)進(jìn)行講解，通過(guò)對(duì)各種研磨、壓片、熔片原理...

——水活度能揭示面粉的什么特性？你能通過(guò)只是簡(jiǎn)單測(cè)試碾磨處理過(guò)程中的面粉的水分活度，來(lái)看出來(lái)面粉的不同之處么？過(guò)去的幾個(gè)月里，Decagon食品實(shí)驗(yàn)室一直在研究不同調(diào)和技術(shù)所處理的面粉，看看是否可以檢測(cè)出面粉在碾磨之前是否被妥善的處理了。他們同時(shí)也研究了柔軟的和堅(jiān)硬的面粉，顆粒大小不同的面粉以及不同調(diào)和技術(shù)下的面粉之間的吸附性能的差別。其結(jié)果對(duì)于那些與谷物加工產(chǎn)品打交道的人和對(duì)通過(guò)檢測(cè)水活度來(lái)評(píng)估原材料質(zhì)量有興趣的人們將是非常有趣的。研討會(huì)題目：水活度能揭示面粉的什么特性？主...